BENVENUTI

A  SOUL KITCHEN

Un'antica cartiera situata nel cuore del centro storico di Genova,

trasformata, in un ristorante dall'atmosfera unica,

dove gustare una cucina del territorio.

Tutto accompagnato da un sottofondo di ottima musica.

Tradizione

Ricerca e selezione delle materie prime ed una lavorazione scrupolosa nel rispetto delle nostre tradizioni culinarie e culturali.

Innovazione

Ricerca, sperimentazione, contaminazione, esplorazione di nuove strade e sapori attraverso prodotti locali.

L' Attenzione al basso impatto ambientale è primario nelle nostre scelte di acquisto, rivolte prevalentemente ai mercati locali.

Anche a domicilio

Un servizio perfetto e su misura per te, a casa tua, per un pranzo di lavoro, un evento, una cena o un'occasione speciale

Prodotti locali

Chi Siamo

Soul Kitchen, accogliente e ricercato, reinventa il modo di vivere pranzi e cene, accogliendo i suoi ospiti in un'atmosfera unica e facendo loro assaggiare pietanze condite con elementi cromatici, suoni, luce e poesia.

Chi siamo

Soul Kitchen Genova

  • Chi siamo

    Quando si parla di ospitalità sono le persone che fanno la differenza.

    Perché un ristorante è destinato a restare solo un ristorante se non ci sono il cuore, la dedizione e la professionalità di un team affiatato e innamorato del suo lavoro.

     

    Allora, il ristorante non è più solo un luogo dove mangiare,  ma diventa una famiglia, una casa, un posto dove vorrete tornare.

  • Il nostro obiettivo

    Qui a Soul Kitchen, amiamo accogliere i nostri ospiti con tutta la gentilezza e la professionalità che ci contraddistinguono per offrire un soggiorno appagante, rilassante e di grande charme.

     

    Con grande passione cerchiamo sempre di migliorare la nostra struttura e i nostri servizi per accogliere i clienti nel massimo del comfort pur mantenendo sempre un’atmosfera familiare e intima.

     

  • Il Vostro confort

    A Soul Kitchen lavoriamo per  garantire sempre il massimo confort possibile e per mantenere il nostro proverbiale servizio e la nostra migliore cortesia seguendo la nostra filosofia secondo cui “l´ospite è il re“.

     

    Vi aspettiamo per potervi offrire una cena speciale ed esaudire tutti i vostri desideri.

     

Il Ristorante

I produttori locali, con le loro magie, le loro attenzioni, i loro sacrifici, la loro sapienza, la loro ricerca parallela alla nostra, come spina dorsale, giacimento culturale e culinario. Interlocutori ai quali ci affidiamo per emozionare ed emozionarci, proponendo creazioni tradizionali ed originali cercando di mettere in assoluto risalto la qualità eccellente ed unica dei prodotti del territorio. Le stagioni con i loro frutti al massimo della loro espressione. Il rispetto dei cicli della natura, dei suoi tempi e dei suoi spazi. I produttori dell’eccellenza globale, con la loro necessaria biodiversità, con i loro prodotti fantastici: la nuova linfa! Il dettaglio che impreziosisce le nostre proposte, il terreno sul quale i prodotti dell’eccellenza del territorio si confrontano in nuove combinazioni, nuove emozioni, nuovi incontri e riflessioni, nuove creazioni.

 

Il nostro territorio, la sua cultura e le sue tradizioni sono la base dalla quale partire. Tutto questo è Soul Kitchen

Soul Kitchen è un ristorante certificato Genova Gourmet

 

Genova Gourmet è il marchio collettivo geografico (MCG) per la ristorazione genovese ideato, registrato e garantito dalla Camera di Commercio di Genova

per valorizzare e tutelare l´eccellenza e tipicità della gastronomia locale.

Visita il sito Genova Gourmet

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A pranzo

Soul Kitchen offre, per il pranzo, una selezione di piatti, abbinati ad acqua o un calice di vino e caffè o frutta con una modica spesa di 10 euro. Il tutto senza dover scendere a compromessi

con la qualità! E come sempre... pasta e pane fatti a mano con farine biologiche macinate a pietra dal Mulino sobrino. Ecco alcuni esempi della stagione:

Vellutate di verdure di stagione

Minestrone alla genovese

Salsiccia di chianina alla piastra

Pasta e fagioli

Trippa

Stoccafisso

Fegato alla veneziana

Gulash

Buridda

Piatti misti vegetariani

Ceci in zimino

Frittura di pesce

Gallery

Dettagli di Soul Kitchen.

Sfoglia la galleria immagini.

Chef a domicilio

Quante volte avreste voluto allestire un pranzo o una cena per sorprendere i vostri ospiti e intrattenerli con portate irrinunciabili?

In occasione degli eventi sportivi, di un festeggiamento importante o per un qualsiasi altro ritrovo.

 

Con Soul Kitchen si può.

 

Soul Kitchen viene a cucinare a casa tua per offrire ai tuoi ospiti una cena con piatti scelti assieme a te, pensando ai desideri di chi a tavola potrà vivere momenti di spensierata compagnia.

Personalizzazione

Esclusività

Intimità

Costi

cucinando a domicilio, un cuoco può predisporre un menu assieme a voi, curando ogni dettaglio e soddisfacendo ogni vostra aspettativa;

il livello di cucina e servizio in casa vostra raggiunge livelli difficilmente ripetibili in un ristorante, che per quanto sofisticato deve rispondere alle esigenze di una clientela varia, senza potersi concentrare specificatamente per gruppo di persone.

l’intimità della propria sala da pranzo, la possibilità di decidere gli orari ed i tempi, la familiarità dei propri ambienti, danno un senso di tranquillità, serenità e pace difficilmente ottenibili in un ristorante;

un cuoco a domicilio costa molto meno che invitare un gruppo di ospiti al ristorante, anche aggiungendo la spesa per le materie prime. Superando le dieci persone, i vantaggi diventano notevoli.

Un menu personalizzato, adatto alle tue esigenze.

Spendi meno.

Hai di più!

I tuoi orari, i tuoi tempi, la cena non è più un problema.

Qualcosa di veramente esclusivo... a casa tua!

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info@soulkitchengenova.it

Piazza dell'Agnello 41 r

16124 Genova, Italy

+39 010 8623196

www.soulkitchengenova.it

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